Examen de preparación y certificación de ServSafe

WSAF Examen de preparación y certificación de ServSafe

Costo: Gratis para el público
Metodo de clase: Presencial

Descripción del Programa

Nuestro programa de Workforce Development (Desarrollo de Fuerza Laboral) proporciona capacitaciones donde trabajadores del servicio de alimentos pueden obtener gratuitamente cursos como ServSafe Manager (gerentes), ServSafe Food Handler (manipuladores de alimento), y ServSafe Alcohol (alcohol). Estos cursos ofrecen una gran variedad de conocimientos esenciales para sobresalir en seguridad alimentaria, servicio responsable garantizando el cumplimiento y mejorando la experiencia gastronómica general.

Curso de preparación para Manipuladores de Alimentos ServSafe (Servsafe Food Handler)

Únete a nuestro curso de ServSafe para Manipuladores de Alimentos (ServSafe Food Handler) el cual tendrá una duración de 16 horas. Esta clase está diseñada para capacitar a los empleados del servicio de alimentos con conocimientos y habilidades esenciales para garantizar la seguridad e higiene de los alimentos en el lugar de trabajo. Este curso cubre temas críticos como la manipulación adecuada de alimentos, higiene personal, control de temperatura, prevención de contaminación cruzada y protocolos de limpieza. A través de métodos de instrucción y evaluaciones interactivas los participantes aprenderán a reconocer y mitigar los riesgos de seguridad alimentaria, fomentando una experiencia gastronómica más segura para todos.

Curso de preparación de Alcohol ServSafe (ServSafe Alcohol)

Mejora tus conocimientos y habilidades con nuestro curso de ServSafe para Alcohol, el cual tendrá una duración de 16 horas. Esta clase está diseñada para cualquier persona involucrada en la venta y servicio de alcohol en restaurantes, bares y otros entornos hoteleros. Este programa cubre temas esenciales como el servicio responsable de alcohol, el reconocimiento de signos de intoxicación, la comprensión de las leyes estatales y locales y la implementación de controles de identificación efectivos. A través de contenido y escenarios prácticos, los participantes aprenderán a promover un entorno seguro para los clientes y al mismo tiempo minimizar el riesgo de responsabilidad para su establecimiento. Perfecto para el personal nuevo o para aquellos que buscan actualizar su formación, este curso es un componente fundamental de la hotelería responsable.

Curso de preparación para Gerentes ServSafe (ServSafe Manager)

Mejora tu experiencia en seguridad alimentaria con nuestro curso de ServSafe para Gerentes (ServSafe Manager) el cual tendrá una duración de 32 horas. Esta clase está diseñada para profesionales con al menos seis meses de experiencia en la industria hotelera y de restaurantes. Este programa prepara a gerentes y supervisores en profundidad para implementar prácticas efectivas de seguridad alimentaria y liderar al equipo de trabajo para mantener altos estándares. Los participantes explorarán temas críticos que incluyen regulaciones de seguridad alimentaria, análisis de peligros, capacitación de empleados, prácticas sanitarias y procedimientos de emergencia. El curso enfatiza la importancia de crear una cultura de seguridad en el lugar de trabajo y equipa a los gerentes con las herramientas necesarias para manejar la prevención y respuesta a las enfermedades transmitidas por alimentos.

Detalles del Programa

Prerrequisitos/Requisitos

  • El curso de preparación de ServSafe gerentes (ServSafe Manager) requiere 6 meses de experiencia dentro de la industria hotelera. 
  • EL curso de Manipuladores de Alimentos ServSafe (ServSafe Food Handler) no requiere experiencia previa.
  • El curso de Alcohol ServSafe no requiere experiencia previa.

Gratuito incluyendo costos de materiales y exámenes

Secciones de la tarde

Días: Lunes, Martes, Miércoles, Jueves
Horario: 5:00 p.m. - 9:00 p.m.

Materiales son todos incluidos

Politica de Cancelacion de Clase

La oficina de STCC Workforce Training se reserva el derecho de cancelar cualquier clase que no cumpla con los requisitos mínimos de inscripción.

Políticas del manual estudiantil

Como participante en este programa/curso, entiendo que estoy sujeto a todas las reglas, regulaciones y políticas de STCC como se describe en el Manual del estudiante de Springfield Technical Community College.

Adaptaciones Relacionadas con la Discapacidad

De conformidad con la política de Springfield Technical Community College y las leyes de igualdad de acceso, se encuentran disponibles adaptaciones relacionadas con discapacidades. Los estudiantes que deseen dichas adaptaciones deben proporcionar documentación de una discapacidad para registrarse en el Office of Disability Services (ODS). El registro adecuado permitirá a los consejeros de ODS verificar la discapacidad y determinar adaptaciones académicas razonables.

Laura Lopez

Katherine Ortiz
Edificio 27, Segundo Piso
Telefonico: 413-755-4304
Correo Electronico: kcortiz@stcc.edu

Proceso de inscripción

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Inscribirse en persona

Vaya al Edificio 27, 2do piso para registrarse en el curso o llame al 413-755-4225.